건강정보
베타카로틴이 많은 식품 Top 8 , 베타카로틴의 효능까지
베타카로틴은 카로티노이드(carotenoid)라는 식물성 색소의 한 종류입니다. 주로 빨강, 주황, 노란색의 채소나 과일에 풍부하게 들어있습니다. 베타카로틴은 식물이나 일부 미생물에서 합성되어, 인체에서 비타민A로 전환되는데요, 이 비타민A는 시력, 피부 건강, 면역 체계 등에 중요한 영향을 미칩니다. 오늘은 베타카로틴이 많이 함유된 음식 Top 8을 알아보고, 많이 먹으면 어떤 부분이 좋은지도 자세히 살펴보겠습니다. 베타카로틴이 많이 함유된 식품 Top 8 1. 당근 : 당근이야말로 가장 유명한 베타카로틴의 공급원 중 하나입니다. 주황색 식품의 대명사이니 두말 할 필요가 없죠. 2. 고구마 : 고구마의 주황색은 베타카로틴에서 비롯된 색소에 의해 생성된 것입니다. 따라서 고구마에도 베타카로틴이 풍부하게 ..
2024. 1. 12. 22:56
